Gastronomi Taban Puanları ve Sıralaması 2015-2016

Gastronomi taban puanları, Gastronomi taban sıralaması, Gastronomi puanları

Gastronomi lisans programının genel amacı, gıda sektöründe uzman bir şef ve alanında uzman yönetici adayı, uluslararası mutfak örneklerini ve kültürlerini en iyi şekilde sofraya yansıtacak aşçılar yetiştirmek ve yiyecek – içecek sektörünün hissedilen eksikliğini gidermek ve bunlar içinde en iyi eğitimleri vermektir.

Gastronomi lisans programı bu nedenle öğrenci adaylarının yiyecek – içecek sektörüne en iyi katkıyı sağlayabilmesi gerekli tüm eğitimleri öğrenci adaylarına sunmaktadır. Bu eğitimler sayesinde sadece Türkü mutfak kültürü değil adaylar dünya mutfak kültüründen esinlenerek yeni anlayışlar ve tarzlar ortaya koyarlar. Ayrıca verilen eğitimler ile sadece mutfak deneyiminiz artmayacak aynı zamanda gıda sektöründe önemli bir konuma yükselebileceksiniz.

Öğrenciler Gastronomi bölümüne Gastronomi taban puanları ile giriş yapabiliyorlar. Bölüm toplamda 4 yıl süreli eğitim vermektedir. Bu eğitimi başarılı bir şekilde tamamlayan öğrenciler diplomalarını almaya hak kazanırlar. 4 yıllık eğitim süresi boyunca öğrenciler sadece teorik olarak eğitim almazlar. Teorik eğitimlerin yanı sıra öğrencilere konaklama tesislerinde, turizm işletmelerinde, restoranlarda ve benzer mutfak alanlarında 1. ve 3. sınıflarda olmak üzere ayrı ayrı 75 iş günü staj hakkı tanınmaktadır. Staj süreleri zorunludur ve stajlar tamamlanmadan öğrenciler bölümden mezun olmazlar.

Eğitim/Öğrenim

Gastronomi puanları her yıl üniversitelerin açtığı Gastronomi bölümlerinde birbirlerine göre değişiklik gösterebiliyor. Sınavlardan sonra Gastronomi bölümüne yerleştikten sonra alacağınız eğitimler ile yiyecek – içecek sektörünün ihtiyaç duyulan eksikliğini giderecek nitelikte bir aşçı olacaksınız. Dünyanın yerel ve kültürel yemeklerini daha yakından tanıyacak ve bu yemekleri farklı şekillerde sunmayı öğreneceksiniz. Ayrıca eğitim – öğretim süresi boyunca derslerde hem teorik hem de pratik olarak eğitim alabileceksiniz. Tüm bunlardan farklı olarak toplamda 150 günü bulan staj eğitimlerine girerek teorik ve pratik bilgilerinizi geliştireceksiniz.

Olanaklar

Hemen hemen tüm üniversitelerin Gastronomi bölümlerinde öğrencilere birçok farklı olanak sunulmaktadır. Fakültelerde öğrencilere daha iyi hizmet sunulabilmesi için mutfaklar ve restoranlar bulunmaktadır. Ayrıca mutfak ve restoranlar 2015 – 2016 yılın göre düzenlenmiştir. Öğrencilere daha iyi bir eğitim verilebilmesi için ayrıca her derslik teknolojik aletler ile donatılmıştır.

Kariyer Olanakları

Gastronomi taban sıralaması birçok bölüme göre düşük olarak görüldüğü için bu bölümü bitirdiğiniz zaman ne yapacağınızı ya da kariyerinize ne şekilde yön vereceğinizi merak edebilirsiniz. Ancak bu bölümü daha bitirmeden önce iş teklifleri almaya başlarsınız. Staj yaptığınız işletmeler sizlere iş teklifleri sunarlar. Bu işletmelerden farklı olarak turizm sektöründeki ve alt sektördeki işletmelerden kolay bir şekilde iş teklifi alabilirsiniz. Ayrıca 4 ve 5 yıldızlı otellerden de staj yaparken iş teklifi alabilirsiniz.

Kariyerinizi yurtiçi işletmelerle yönlendirebileceğiniz gibi yurtdışı işletmeleri seçme şansınızda bulunmaktadır. Ayrıca isterseniz kendi işletmenizi kendiniz açabilir ve dünyanın farklı mutfaklarını bir araya getirerek müşterilerinizi memnun edebilirsiniz.

Sizde Gastronomi bölümüne yerleşmeye karar verdiyseniz öncelikle Gastronomi taban puanları tutturmanız gerekiyor. Bu sayede Türkiye’nin birçok üniversitesinde yer alan bu bölümlerden istediğinize yerleşebilirsiniz. Aşağıdaki tabloda sizlere hangi bölümün ne kadarlık bir puan ve sıralama istediği gösterilmektedir. Yapmanız gereken öncelikle hangi üniversitede okumak istiyorsanız onu seçmek olmalıdır. Daha sonrasında ise Gastronomi taban sıralaması listelerine göre seçim yapmak olacaktır. Puanlar her yıl değişiklik gösterdiği için yanıltıcı olabilmektedir. Bu nedenle daha sağlıklı seçimler yapmak istiyorsanız sıralamalara bakmanız gerekiyor. Bu sıralamalar sayesinde hangi üniversitelere kolay bir şekilde girebileceğinizi görebilirsiniz.

Sizde Gastronomi puanları listesine bakarak okumak istediğiniz üniversitenin Gastronomi bölümünün ne kadar puan istediğine ya da en son kaçıncı sıradan öğrenci aldığına bakabilir ve seçimlerinizi yapabilirsiniz.

Peki Gastronomi Taban Puanları ne durumda?

Üniversite Adı	Programın Adı	Puan Türü	Kont.	En Küçük Puanı	En Büyük Puanı
Okan Üniversitesi	Gastronomi (Tam Burslu)	YGS-4	5	410,17048	480,54548
Gazi Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	TS-1	27	393,00274	427,56284
Gazi Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ)	TS-1	27	374,41734	437,29077
18 Mart Üniversitesi	Gastronomi	YGS-4	47	370,26257	439,92981
Nevşehir Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	TS-1	11	365,43104	384,93267
Okan Üniversitesi	Gastronomi (%50 Burslu)	YGS-4	10	361,40437	398,95366
Gaziantep Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	TS-1	47	355,62723	391,52179
Gazi Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (M.T.O.K.)	YGS-4	40	353,29529	401,55700
Nec. Erbakan Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	TS-1	47	351,56657	380,89616
Girne Amerikan	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tam Burslu)	YGS-4	5	344,57167	399,83047
Nec. Erbakan Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ)	TS-1	47	342,92433	393,74262
Lefke Avrupa Ü.	Gastronomi (Tam Burslu)	YGS-4	10	338,92141	388,39147
Nevşehir Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (M.T.O.K.)	YGS-4	16	338,75938	368,94963
Gazi Üniversitesi	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (M.T.O.K.) (İÖ)	YGS-4	40	335,09293	353,26015
Girne Amerikan	Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu)	YGS-4	5	274,15789	322,03088
Okan Üniversitesi	Gastronomi	YGS-4	35	245,03131	393,57585
Lefke Avrupa Ü.	Gastronomi (%25 Burslu)	YGS-4	40	212,95405	325,67166
Girne Amerikan	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	YGS-4	20	204,26878	281,73149